Premio en la Mostra de Cuina de Mallorca 2017
Muchas gracias a todos los que vinisteis a probar nuestro menú para la Mostra Cuina de Mallorca y nos votasteis. Nos hemos hecho con el premio «El mejor Menú Favorito votación del público«.
mayo 2017
Menú primavera a 4 manos
Invitado de lujo en “Sa Cuina d’en Marc”, una de las jóvenes promesas de la cocina, Joan Alemany. Menú: -Navajas a la plancha con vinagreta de flor del pensamiento -Angolottis rellenos de pintada y cerezas con salsa de palo -Rulo de lenguado con albahaca, nuestras espinacas a la florentina -Duo de pato,tártaro y …