Carta de temporada

Entrantes - Entrants - Starters

Crepe de espinacas y queso de cabra

Crepe d'espinacs i formatge de cabra
Spinach and goat cheese crepe
Spinat-Ziegenkäse-Crêpe
1, 2, 4, 7

13,50€

Pulpo a la brasa con patatas gratinadas y pimientos del padrón

Pop a la brasa amb patates gratinades i pebres padron
Grilled octopus, potatoe gratin and “Padrón” peppers
Gegrillter Oktopuss,Kartoffel Gratin und “Padrón”Pfeffer.
2, 3, 5, 7

16,50€

Parrillada de verduras a la brasa con vinagreta de albahaca

Parrillada de verdures a la brasa amb vinagreta d'alfàbrega.
Grilled vegetables “parrillada”with basil vinaigrette.
Gegrillte Gemüse “parrillada” mit Baslikum Vinaigrette
7

13,00€

Ensalada con burrata rellena con guiso de rabo de toro deshuesado y crujiente de maíz

Amanida amb Burrata farcida amb guisat de cua de bou desossat i cruixent de blat de moro.
Salad with burrata stuffed with boneless oxtailstew and crispy corn
Salat mit Burrata gefüllt mit Ochsenchwanzeintopf ohne Knochen und knusprigem Mais. alergens .
1, 2, 8, 9

14,50€

Tacos de gambas (2ud) a la brasa con cremoso de aguacate, tomates crujientes y cebolla morada confitada con cítricos

Tacos de gambes (2ud) a la brassa amb cremós d'alvocat, tomàtigues cruixents i ceba morada confitada amb cítrics.
Tacos of grilled prawns,creamy alvocado,crispy tomatoes and onion confit with citrus.
Tacos aus gegrillten Garnelen,cremiger Avocado,knusprigen Tomaten und Zwibelconfit mit Zitrusfrüchten.
1, 5, 6, 7, 9

15,00€

Wok de verduras, pollo a la brasa y Penne Rigatte

Wok de verdures, pollastre al caliu i Penne Rigatte
Wok of vegetables, grilled chicken and Penne Rigatte.
Wok mit Gemüse, gegrilltem Hänchen und Penne Rigatte.
1, 2

17,00€

Pescado - Peix - Fish - Fisch

Pescado del día

Peix del dia
Fish of the day
Fisch des Tages
3

SPM

Carne - Carn - Meat - Fleisch

Lechona a la brasa

Porcella a la brasa
Suckling pig cooked in a wood oven
Gegrilltes Spanferkel

16,00€

Picaña a la brasa

Picanya a la brasa.
Grilled Picanha.
Gegrillter Picanha.

13,50€

Matahambre a la pizza

”Matahambre” a la pizza.
Beef brisket gratin with tomato and provolone cheese.
Rinderbrustgratin mit Tomaten und Provolone-Käse.
2

15,50€

Pierna de cordero confitada con salsa de romero

Cuixa de xot confitada amb salsa de romaní.
Lamb confit with rosemary sauce.
Lamm confit mit Rosemarinsaunce
1, 2, 7, 8, 9

16,50€

Costilleja de cerdo a la brasa gratinada con cacahuete, maíz y aguacate

Costellam de porc a la brasa gratinat amb cacauet, blat de moro i alvocat.
Grilled pork rib au gratin with peanut, corn and avocado.
Gegrilltes Schweinerippchen gratiniert mit Erdnuss, Mais und Avocado.
1, 2, 7, 8

16,00€

Burguers & CO

Hamburguesa de ternera, queso provolone crujiente, huevo frito y cremoso de pimientos rojo y nueces a la brasa.

Burguer de vedella, formatge provolone cruixent, ou fregit i cremós de pebres vermells i nous a la brasa.
Veal burguer, crunchy provolone cheese, fried egg and red peppers and walnuts sauce.
Kalbsburger, knuspriger Provolone-Käse, Spiegelei und creamiger rote Paprika und Walnuss Sösse.
1, 2, 6, 7, 8

13,50€

Hamburguesa de pollo, cebolla carameliza, queso cheddar, bacon crujiente, huevo frito y crema de trufa.

Burguer de pollastre, ceba caramelitzada, formatge cheddar, bacó cruixent, ou fregit i crema de trufa.
Chicken burger, caramelized onion, cheddar cheese, crispy bacon, fried egg and truffle cream.
Hänchen Burger, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Käse, knuspriger Bacon, Spiegelei und Trüffelcreme.
1, 2, 6, 7

12,50€

Hamburguesa de pato crujiente con cebolla caramelizada y queso camembert

Hamburguesa d'ànec cruixent amb ceba caramel·litzada i formatge camembert
Crunchy duck burger,caramelized onion and camembert cheese
Knuspriger Entenburger mir karamellisierter Zwiebeln und camembert Käse
1, 2, 6

14,50€

Hamburguesa de remolacha, quinoa y avena con crema de aguacate y tomates secos.

Hamburguesa de remolatxa, quinoa i civada amb crema d´alvocat i tomàtigues seques.
Beetroot, quinoa and oatmeal burger with avocado cream and dried tomatoes.
Rote-Bete, Quinoa und Haferflocken-Burger mit Avocadocreme und Getrockneten Tomaten.
1, 7, 8

14,00€

Bocadillos - Entrepans - Sandwich - Sandwich

Bocadillo de lechona, cebolla y queso brie

Entrepà de porcella, ceba i formatge brie
Suckling pig sandwich, onion and brie cheese
Spanferkel-Sandwich, Zwiebel und Brie-Käse
1, 2, 7

12,50€

Bocadillo de pollo empanado, salsa agridulce y queso brie

Entrepà de pollastre arrebossat, salsa agredolça i formatge brie.
Crunchy chicken, sweet&sour sauce and brie cheese
Knuspriger Hänchen, Süss-saure Sosse und Brie-Käse
1, 2, 6, 9

12,50€

Guarniciones - Guarnicions - Sides - Armaturen

Boniato frito

Moniato fregit
Fried sweet potato
Gebratene Susskartofflen

4,00€

Graten de patata con romero

Graten de patata amb romaní.
Potatoe gratin with rosemary
Kartoffeln-Gratin mit rosemarin
2

4,00€

Graten de berenjena y camaiot

Graten d'alberginia i camaiot.
Eggplant and “camaiot”gratin.
Aubergine und “Camaiot”Gratin.
2

4,00€

Alérgenos - Al·lèrgens - Allergens - Allergene

Gluten

Gluten
Gluten
Gluten

1

Lácteo

Lacti
Lacteal
Molkerei

2

Pescado

Peix
Fish
Fisch

3

Soja

Soja
Soy
Soja

4

Marisco

Marisc
Shellfish
Schaltier

5

Huevo

Ou
Egg
Ei

6

Ajo

All
Garlic
Knoblauch

7

Frutos secos

Fruits secs
Nuts
Nüsse

8

Sulfitos

Sulfits
sulfites
Sulfite

9

Open chat
Hola,
¿Quieres hacer una reserva?